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    李家顺 大“舍”方有大“得”


    李家顺




      禅语有云:舍得舍得,有舍有得,不舍不得。小舍小得,大舍大得。
      
      “舍得”之妙,妙在微言大意。
      
      当中国白酒市场上出现了一款命名为“舍得”的酒,即对中国的文化酒重新进行了定义。
      
      若非深谙“舍得”深意,李家顺也不可能带领四川沱牌舍得公司从30多年前只有7个人的亏损小作坊,发展成上缴利税20多亿元的国家大型企业,解决了上万人的就业问题,产品跻身“川酒六朵金花”和中国名酒行列,沱牌、舍得分别荣获“中国驰名商标”。
      
      清华大学公共管理学院一位教授曾表示,几年前他去沱牌考察时,最让他感动的是沱牌舍得公司董事长李家顺的一番话:“我担心中国将来面临的最大问题,是食品安全和生态恶化的问题。沱牌作为一家食品饮品生产企业,绝对不能急功近利,一定要把酒品的生态、安全放在首位。”
      
      在“近利”与“远景”的抉择中,李家顺舍的是前者。
      
      李家顺经常说:“酒是入口的饮品,关乎大众健康,每一滴酒,都要融入我们的责任感,必须确保酒质的生态安全。”
      
      在20世纪90年代,沱牌舍得公司在生态环保和科技支撑方面的总投入超过10亿元,远比同期其他一线名酒企业多。沱牌舍得高层达成共识:宁愿市场推进慢一点,也要首先把生态环保和质量安全的基础打好。为此,沱牌舍得公司用行动实践了企业崇尚的“舍得”文化理念:舍得用大量的资金投入生态环保建设,创造了中国白酒行业多个第一:打造了国内第一个酿酒工业生态园;第一家引进环保金属粮仓和低温低湿度储粮技术;第一家用达到饮用水标准的小分子团活化水酿酒;第一家实现循环经济的酿酒企业;第一家通过科技创新成功改良传统酿酒工艺,实现全程生态化生产的酒企。
      
      实践证明,李家顺的选择是对的。沱牌的大“舍”自然有大“得”:其产品生态、健康、安全的品质和诚信经营原则,为公司塑造起金字招牌,打下可持续发展的坚实基础。
      
      经过数10年的积累,沱牌舍得公司已经成为国内一线白酒企业中,拥有最多高端优质原酒储量的企业。但是,沱牌舍得公司并未就此乐享安逸,而是果断地进军金融市场,为企业全面发展开拓出一条“新战线”。
      
      舍弃“安逸”,选择开辟另一条或许是荆棘遍布的道路,使得沱牌舍得得到了另一番收获。
      
      从2011年3月开始,沱牌舍得公司先后与工商银行、上海国际酒业交易中心推出“天工绝版酒”、“水晶舍得‘2012珍藏版’”等热门投资产品,与中信银行推出10亿信托贷款“种子基金”,充分展示出企业在金融领域的战略部署。其中,“天工绝版酒”文章来源华夏酒报在2012年首届中国白酒金樽奖上获最具投资产品奖,而水晶舍得“2012珍藏版”更是创造了高端白酒在金融投资市场的奇迹。
      
      在“舍得”价值观指导下,沱牌舍得公司将生态建设作为企业的一项发展战略。经过多年的发展,沱牌舍得公司取得巨大成就,成为中国白酒行业“生态酿酒、循环经济”标准的引领者。而沱牌舍得生态酿酒工业园,也成为全国首个生态酿酒工业园,并被形象地誉为“花园厂区、人间仙境、酿酒天堂”。
      
      沱牌舍得酒业始终秉承“天地人和,润泽人间”的理念及“质量求真,为人求善,生活求美”的核心价值观,加强在生态酿酒和食品安全领域的投入力度,为沱牌舍得系列酒奠定了生态品质基础,切切实实展现出了“舍得”的文化内涵。
      
      在全国白酒生产企业中,只有沱牌舍得公司、茅台、五粮液三家获得“国家质量奖”。中国质量协会领导在颁奖词中评价道:“沱牌创造性地提出生态酿酒,成功建立起生态酿酒链,促进工业生产与生态环境的和谐发展;以品牌管理为核心,注重‘文化经营’和‘生态经营’,构建稳定和谐的市场营销与服务管理体系,实施以‘精细、准确、到位’为核心的系统化、精细化管理,率先开展以生物工程为基础的系统产品研发,全面提升公司的技术创新能力和核心竞争力,使生态酿酒技术走在全行业前列。”
      
      在今年的春季糖酒会上,舍得酒业以全新面貌整装待发。在其2012经销商大会上,沱牌舍得集团副总经理、营销公司总经理张萃富表示,沱牌舍得系列酒销售增长超过90%,中高端产品销售增长达130%,中高端产品销售比例已占七成??杉?,沱牌舍得酒业已实现产品和品牌高端化,完成华丽转身。
      
      一路走来,李家顺带领沱牌舍得实现了大“舍”后的大“得”。  

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